LA TRACE を運営するにあたり、ご協力頂いている皆様です。(敬称略)
食 材
[ 大和肉鶏 ] 雅chick farm(奈良・阪原町)
[ ばあく豚 ・小麦 ] 泉澤農園(奈良・五條市)
[ ジビエ ] ELEZO(北海道・中川郡)
[ 魚介類 ] カネナカ水産(和歌山・和歌山市)
[ 牡蠣 ] スギムラ水産(三重・鳥羽市)
[ 鱒 ] くぬぎ養鱒場(静岡・富士宮市)
[ 鰻 ] 坂口 実(奈良・五條市)
[ マッシュルーム ] 長谷川農産(静岡・富士市)
[ 野 菜 ] ひらひら農園(奈良・生駒市)
[ 野 菜 ] 百済農園(奈良・広陵町)
[ 苺 ] 奈良のいちごやさん(奈良・田原本町)
[ パッションフルーツ ] 奈良幹(沖縄・大宜味村)
[ 卵 ] 古都風雅ファーム(奈良・都祁)
[ 素麺 ] 三輪山勝製麺(奈良・桜井市)
[ 大和当帰 ] ポニーの里ファーム(奈良・高取町)
[ わさび ] 野迫川村わさび組合(奈良・吉野郡)
[ アマゾンカカオ ] LA CASA DI Tetsuo Ota(長野・軽井沢)
[ ヨーグルト ] ラッテたかまつ(奈良・葛城市)
[ 林檎 ] 果樹園 白雲(山形・寒河江市)
[ 紅 茶 ] 羽間農園(奈良・宇陀市)
[ お 茶 ] ティーファーム井ノ倉(奈良・月ヶ瀬)
[ コーヒー ] Fuglen Coffee(東京・渋谷区)
[ コーヒー ] ROKUMEI COFFEE(奈良・富雄)
[ ジンジャーシロップ ] UNE TABLE(奈良・生駒市)
[ やんばる野草酵素シロップ ] 森岡農園(沖縄・東村)
[ 日本酒 ] 今西酒造(奈良・三輪)