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Déjeuner -ランチ-

Amuse  -アミューズ-

かぼちゃ、フォアグラ、金胡麻

1ère Entrée  -前菜その1-

あやめ雪、放牧豚、ピスタチオ

Poisson  -お魚料理-

イサキ、茄子、ミモレット

Plat  -メインディッシュ-

仔鴨、フルーツトマト、山椒

Dessert  -デザート-

ブルーベリー、和紅茶

Café ou Thé

-FUGLENさんのコーヒー  又は  羽間農園さんの紅茶-

秋のメニューの一例となります。

¥4,500(税抜)

Dîner -ディナー-

Amuse  -アミューズ-

かぼちゃ、フォアグラ、金胡麻

1ère Entrée  -前菜その1-

帆立貝、根パセリ、ベビーリーフ

2ème Entrée  -前菜その2-

新生姜、コシヒカリ

Poisson  -お魚料理-

マナガツオ、フルーツトマト

Viande  -お肉料理-

蝦夷鹿、ビーツ、柿

Avant Dessert  -小さなデザート-

無花果、柚子

Dessert  -デザート-

ブルーベリー、和紅茶

Café ou Thé

-FUGLENさんのコーヒー  又は  羽間農園さんの紅茶-

秋のメニューの一例となります。

¥8,000(税抜)

Wine -ワイン-

一皿ごとにワインをお楽しみ頂きたい為、ワインペアリング

コースをランチタイム¥2,800、ディナータイム¥5,000でご用意

しております。詳しくはお問い合わせくださいませ。

※2019年11月1日よりディナーメニューを10,000円(税別)とさせて頂きます。

※2019年11月1日より、ランチタイムは6名様以上の団体でのご利用のみご予約を

承ります。尚、ランチメニューは6,000円(税別)のおまかせコースとなります。

※ランチ・ディナー共にお一人様ワンドリンクのご注文をお願いしております。

※上記価格とは別に消費税8%を頂きます。あらかじめご了承下さいませ。

※ご予約されたお客様ごとにアレルギー食材についてお伺いし、メニューを

組み立てていきますので、テーブルによって内容が異なる場合もございますが

ご了承ください。

※ランチのご予約は1ヶ月先のお日にちまで承ります。